Maida Mahmutović supervizorica je hrane i pića s bogatim međunarodnim iskustvom u hotelijerstvu, ali i zaljubljenica u osobne financije, investiranje i dugoročnu stabilnost. Kroz godine rada u Europi i Aziji, stekla je ne samo profesionalne vještine već i specifičan pogled na važnost financijske neovisnosti, posebno za žene. U ovom intervjuu za Mojnovac.hr, Maida otkriva kako balansira između hotelske elegancije i investiranja, zašto štednja nije znak siromaštva i što bi voljela da je znala o novcu — još dok je bila djevojčica.
-
Radiš kao supervizorica hrane u hotelu. Možeš li podijeliti kako si započela svoju karijeru u hotelijerstvu i što te motiviralo da se specijaliziraš za sektor hrane i pića?
Svoju karijeru u hotelijerstvu započela sam prije više od deset godina, radeći na različitim pozicijama u ugostiteljstvu diljem Europe i Azije. Tijekom tog vremena stekla sam bogato međunarodno iskustvo, što mi je omogućilo da upoznam različite kulture i standarde u industriji.
Posebno bih istaknula svoje iskustvo rada u Japanu, gdje sam imala priliku usavršiti svoje vještine i steći duboko razumijevanje japanske kulture gostoprimstva. Uvijek me privlačilo okruženje hotela — kombinacija elegancije, brzog ritma i međunarodnog karaktera. Sektor hrane i pića mi je posebno prirastao srcu jer spaja kreativnost, detaljnost i zadovoljstvo gosta. Uživanjem u kvaliteti hrane i usluge, prirodno sam razvila ambiciju da jednog dana vodim tim koji to pruža.
-
Kako balansiraš između održavanja visoke kvalitete usluge i kontroliranja troškova odjela?
Ključ je u stalnoj komunikaciji i praćenju. Visoka kvaliteta ne mora nužno značiti visoke troškove — često znači pametnije planiranje, sezonske namirnice, dobra edukacija osoblja i jasno postavljeni standardi.
-
Kako vidiš budućnost hotelijerstva u Hrvatskoj?
Vjerujem da nas čeka transformacija prema održivijem i personaliziranijem pristupu. Gosti sve više cijene iskustvo, autentičnost i zdravlje, što otvara prostor za inovacije, posebno u segmentu hrane i usluge.
Tehnologija će igrati veliku ulogu, ali toplina i osobni dodir ostat će nezamjenjivi — to je naša prednost.
-
Jednom prilikom rekla si nam da te zanimaju teme investiranja i financijske stabilnosti. Investiraš li već novac? Ako da, u što?
Da, investiram. Fokus mi je na dugoročnim, pasivnim ulaganjima poput akumulativnih ETF-ova jer smatram da je to siguran i stabilan način da se kapital polako, ali sigurno povećava. Također imam nekoliko pojedinačnih dionica, više iz interesa i učenja nego iz profita.
-
Kako se educiraš o novim trendovima u investiranju i upravljanju novcem i kako ta znanja implementiraš u svoj profesionalni i osobni život?
Slušam podcaste, čitam knjige i članke i pratim ljude iz svijeta financija na društvenim mrežama. Znanje koje stječem pomaže mi da budem mirnija, donosim racionalnije odluke i bolje planiram — kako osobno, tako i na poslu. Financijska stabilnost mi omogućava veću sigurnost i fokus.
-
Sjećaš li se prvog trenutka kad si postala svjesna važnosti novca i financijske neovisnosti?
Da, bilo je to kad sam se prvi put odselila i počela sama pokrivati sve troškove. Tada sam shvatila koliko je važno imati plan, štednju i sigurnost, jer mir koji proizlazi iz te neovisnosti ne može zamijeniti ništa.
-
Imaš li neki uzor kada je riječ o novcu i karijeri – bilo da se radi o poznatoj osobi ili nekome iz tvoje okoline?
Imam nekoliko uzora, ali najviše me inspiriraju žene koje su izgradile karijeru vlastitim znanjem i trudom, a pritom zadržale ljudskost. Volim filozofiju ljudi poput Kristine Ercegović i Codie Sanchez koje o novcu govore otvoreno, ali s vizijom i svrhom.
-
Za kraj, postoji li neka lekcija o novcu, životu ili karijeri za koju danas misliš: ‘Eh, da mi je to netko rekao kad sam bila mala’?
Da — da nije sramota pričati o novcu, da štednja nije znak siromaštva nego mudrosti i da karijera nije utrka nego put u kojem najviše znači znati tko si i što želiš.